Gastronomia
2006 World : Català : Lleure : Gastronomia
51 pages found in Gastronomia: A la carta
^M
Programa de gastronomia de Televisió de Catalunya. Recull de les receptes de cada programa.
http://www.tv3.cat/alacarta/ Associació Gastronòmica "Pa i Taca"
^M
Associació gastronòmica de Mallorca. Receptes, postres i activitats i fotografies de l'associació.
http://fortunecity.es/sopa/chinchulines/557/ Associació Micològica Joaquim Codina
^M
Entitat gironina que es dedica a l'estudi del món dels bolets des del punt de vista biològic, cultural, gastronòmic, antropològic i ecològic.
http://www.grn.es/amjc/ L'àvia remei
^M
Llibres de receptes de cuina. Com obtenir-los, crítiques de la premsa i índex de receptes.
http://www.aviaremei.com/ Bonprofit
^M
Pàgina amb receptes de cuina catalana.
http://bonprofit.iespana.es/ Calçotada
^M
Història de la calçotada, els calçots i la tradició al seu voltant. Recepta de la salsa i restaurants de l'Alt Camp on anar a tastar-los.
http://www.altcamp.info/calcotada.htm Carles Gaig
^M
Biografia d'aquest cuiner (1948), en el marc de l'exposició sobre "Els genis del foc" al Palau Robert de Barcelona
http://www10.gencat.cat/probert/catala/genis/g7_carlesgaig.htm Carxofa de Benicarló
^M
Producte amb denominació d'origen, produïda al Baix Maestrat. Normativa reguladora i principals comercialitzadors.
http://www.ajuntamentdebenicarlo.org/car/pcar-denominacio.php3 Cervesa en Català
^M
Història, elaboració i tipus de cervesa.
http://www.lacervesera.net/cat/cervesa.html Club Gastronòmic del Casino Prado Suburense de Sitges
^M
Fundació, estatuts, activitats i seccions.
http://www.arrakis.es/~casino.prado/carpa.htm Cuina catalana
^M
Col·lecció de receptes tradicionals catalanes, dividida en quatre seccions: primers plats, peix i marisc, carn, i postres.
http://www.geocities.com/NapaValley/2216/Cuina_Catalana/index.html Cuina catalana
^M
col·lecció de receptes catalanes
http://catalunya-lliure.com/receptes/index.html Cuina d'arreu del món
^M
Receptes de cuina d'arreu del món.
http://www.lamalla.net/especials/forum2004/receptes.asp La cuina del bolet
^M
Propostes de menús gastronòmics de diversos restaurants del Berguedà. Accés a les diferents mostres anuals i enllaços.
http://www.gremihostaleriabergueda.com/cuinadelbolet/index.htm La cuina garrotxina dels bolets
^M
Alguns apunts sobre la cuina popular dels bolets a La Garrotxa, extrets d'entrevistes a reconeguts cuiners olotins.
http://www.arquired.es/users/boletsweb/cuina.htm Cuina Valenciana
^M
Web de Vicent Baldoví amb les receptes de la cuina tradicional valenciana. Els textos són del llibre 'Els nostres menjars', de J. Martí Domínguez.
http://www.uv.es/~baldovi/cuina/ Cuinant
^M
Portal gastronòmic de la Vall de Sóller. Receptes, articles, col·laboracions i fotografies.
http://www.cuinant.com/ Cuines
^M
Programa de TV3 amb índex de receptes i de cada programa setmanal.
http://www.tv3.cat/cuines/ Escudella.com
^M
Intercanvi de receptes de cuina. Una selecció de receptes de cuina catalana i contemporània, classificades per plat.
http://www.calestiu.com/cuina Fira de la ratafia
^M
A Besalú.
http://www.firesifestes.com/Fires/F-Ratafia-Besalu.htm Fòrum gastronòmic
^M
El punt de trobada de la gastronomia professional. Presentació, serveis, agenda, notícies, receptes, el mercat, llibres, formació, productes, articles i enllaços.
http://www.forumgastronomic.com/ Freixenet Sumiller
^M
Receptes més adequades per a cadascun dels vins de Freixenet. Amb cercador per vins o per productes del receptari.
http://www.freixenet.es/web/cat/ Gastronomia del Bages
^M
Origen, els vins, les mongetes, esdeveniments i rutes gastronòmiques.
http://www.minorisa.es/gastronomia/ La gastronomia del Penedès
^M
Plats més característics de la cuina del Penedès seleccionats per Totweb.
http://www.totweb.com/vipenedes/GAS-CT.HTM Gastronomia gironina
^M
Receptes i restaurants de les comarques de Girona.
http://www.itacanet.com/gastronomia/ Gourmeticat
^M
Ressenya de restaurants de Catalunya. Amb cercador per població, preu, tipus de cuina i puntuació.
http://www.gourmeticat.com/ Gremi de Pastisseria de Barcelona
^M
A més de la informació institucional, ofereix un ampli repertori de pastissos tradicionals, un museu virtual, i recomanacions per a tot l'any.
http://www.pastisseria.com/ Guia Gastronòmica de Catalunya
^M
Receptes i informació sobre els diferents tipus de cuina del país.
http://pieraedicions.com/gastronomiacatalana.html Karakia
^M
Programa del cap de setmana al Canal 33, sobre la diversitat cultural i gastronòmica de Catalunya. Programes i receptes.
http://www.tv3.cat/karakia/ Llibres històrics de cuina
^M
Fons digitalitzat de la Biblioteca de la Universitat de Barcelona, de llibres de cuina dels segles XVI a XVIII.
http://www.bib.ub.es/grewe/grewe.htm Maria Begué - Receptes
^M
Receptes amb plats de carn, sobretot, de les carnisseries Maria Begués de Lleida.
http://www.mariabegue.com/catala/receptes/pral.html Menjar Japonès
^M
Història, evolució i exemples d'aquest menjar, a cura d'Albert Grau.
http://la-cuina-japonesa.iespana.es/ Les Meves Receptes
^M
Receptes de cuina, classificades segons diversos paràmetres. Fòrums i enllaços.
http://www.lesmevesreceptes.com/ Misenplace
^M
Associació per la promoció i la divulgació de la gastronomia. Pretén agrupar aquelles persones i empreses que amb una vocació clarament didàctica, vulguin promoure i divulgar la gastronomia en tots els seus aspectes i a tots els nivells.
http://www.misenplace.org/ Osona Cuina
^M
Col·lectiu que aplega recursos gastronòmics de la comarca. Guia gastronòmica, restaurants associats, notícies i publicacions. Cercador de receptes i enllaços gastronòmics.
http://www.osonacuina.com/ El pa a casa
^M
Com fer pa a casa. La massa, el pa blanc, el pa de motlle, pa de viena, pa d'all, ingredients i rebosteria.
http://alrasa.com/pa/ Paladar feliç
^M
Apartat de gastronomia de la revista mensual de Marratxí (Mallorca). Receptes, receptari i enllaços.
http://personal.redestb.es/portula/gastron.htm El peix i la literatura gastronòmica
^M
Article de Josep M. Dacosta, que relaciona els noms de peixos amb textos literaris.
http://marenostrum.org/bibliotecadelmar/literatura/peixpla/ Receptes ampostines
^M
Receptes de cuina típiques de la ciutat d'Amposta
http://www.amposta.info/gastronomia Receptes de cuina
^M
Recull de receptes típiques de les comarques gironines, amb índex per productes.
http://personales.com/espana/barcelona/CUIINA/ Receptes de cuina
^M
Receptari temàtic de Víctor Bautista i Roca.
http://www.drac.com/~viktor/cuina/ Receptes de cuina amb carabasses
^M
Recull de plats salats i postres que usen com a ingredient la carabassa.
http://www.xtec.cat/~ccols/cuina/cuina.htm Receptes de cuina de Xeresa
^M
De la revista «La Cisterna», de Xeresa.
http://www.xeresa.org/index4.htm Receptes.cat
^M
Recull de receptes de la cuina catalana, valenciana, balear, andorrana i d'arreu del món, en format blog.
http://www.receptes.cat/ Restaurants especialitzats en cuina de bolets
^M
Restaurants que ofereixen cuina de bolets seleccionats per la Societat Catalana de Micologia.
http://www.micocat.org/UNCINULA03/links/restaurants.html Restaurants per a banquets
^M
Guia de restaurants per a banquets a Catalunya.
http://nuvisystem.com/restaurantes/catalunya.htm La Ruta del Xató
^M
Pàgina que permet conèixer les diferens variants d'aquest plat que es fan al Garraf i a l'Alt i Baix Penedès. Inlou una completa guia de restaurants d'aquestes comarques.
http://www.rutadelxato.com/ Societat d'amics del menjar xines Lian Shan Po
^M
Club de fans i amants del menjar xinès de la ciutat de València. Decàleg, membres, enllaços i sopars.
http://www.uv.es/lianshanpo/ La Taula del Bon Profit
^M
Associació cultural i gastronòmica de la comarca de la Marina Baixa, integrada per gent que comparteix l'interés pel bon menjar, per les tradicions i la cultura del poble valencià i per gaudir de bona companyia.
http://perso.wanadoo.es/santjoan2002/val/historia.html Vi i gastronomia
^M
Aspectes gastronòmics del vi: maridatge, receptes gastronòmiques o revista culinària. De Bodegas Torres.
http://www.torres.es/cat/asp/vyc_gastronomia.asp La web del calçot
^M
Història del calçot i el seu consum. El conreu, les receptes i la calçotada.
http://geocities.com/ceballots/
Links
Hosting
Kaminofen
Wroclaw Hotels
Poland Hotels
Krakow Hotels
|