Gastronomie
2006 World : Français : Loisirs : Gastronomie
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Depuis 2002, cette fête permet aux exposants et aux chefs de cuisiner sur le thème de la bière. Ainsi, les visiteurs ont pu découvrir le magret de canard à l'orange et à la Maudite ou des desserts originaux. Chambly, Québec, Canada.
http://www.bieresetsaveurs.com/ Bocuse d'or
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Concours mondial de la cuisine dans le cadre du Sirha. Les vainqueurs et les plats sont présentés ainsi que les modalités d'inscription. Lyon, Rhône (69). France.
http://www.bocusedor.com/ Choco-Laté
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Présentation du festival du chocolat avec ses exposants et ses animations. Bruges, Flandre occidentale, Belgique.
http://www.choco-late.be Chokogou
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Le site officiel du Salon du chocolat du goût et de l'image ave les exposants. Lyon, Rhône, France.
http://www.chokogou.com Coupe du monde culinaire
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Tous les quatre ans, le Vatel club ou l'association des cuisiniers professionnels du Luxembourg réunit des cuisiniers des cinq continents pour une confrontation. Il y a trois catégories : militaires, junior et pro. [En français et allemand]. Luxembourg.
http://www.vatel-club.lu/index.php?affiche_info=worldcup Coupe du monde de la pâtisserie
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Le concours réunit les meilleurs artisans du domaine. Présentation des équipes, du règlement, archives historiques et informations pratiques. Lyon, Rhône (69). France.
http://www.cmpatisserie.com/ Cuisine cup
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Liste des villes participantes et modalités d'inscription à la Coupe d'Europe de cuisine amateur.
http://www.cuisinecup.com/ Cuisines en fête
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Le 1er octobre est consacré à la fête de la cuisine. Créée par une marque de farine, elle permet à chacun de déguster ou de trouver des spécialités. Partout en France.
http://www.cuisinesenfete.com/ Djazagro
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Le salon regroupe le secteur de l'hôtellerie-restauration, les professionnels de la boulangerie-pâtisserie et de l'agroalimentaire. Présentation des exposants, visiteurs et professionnels. Alger, Algérie.
http://www.djazagro.com/ Envies culinaires
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Ce salon de la gastronomie et du vin a lieu tous les ans et propose des ateliers. Lille, Nord (59). France.
http://www.envies-culinaires.com/ Europain
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Pour fabricants d’équipements, fournisseurs de matières premières, prestataires de service et formateurs. Informations et programme des animations et conférences. Paris (75). France.
http://www.europain.com/ European fine food fair
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Le rendez-vous des professionnels et décideurs du domaine de la haute gastronomie se présente. Maastricht, Pays-Bas.
http://www.efff.nl/ Les européennes du goût
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Festival gastronomique et culturel au cours duquel a lieu un concours des Goudots gourmands où chacun peut remplir sa fiche. Aurillac, Cantal (15). France.
http://www.entreprendre-aurillac.com/gout/ Le festival du lait
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Depuis 1977, c'est un événement estival qui rassemble des producteurs et des consommateurs de lait du. Coaticook, Québec, Canada.
http://www.lefestivaldulait.com/ Festival du thé
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Il a pour but de faire découvrir cette boisson à base d'herbes. Des conférences sont organisées et il est possible d'assister à différents types de cérémonie du thé. Paris (75). France.
http://www.festivalduthe.fr/ Fête de la bière
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Plus de 200 bières du monde à découvrir, des concerts tous les soirs et des animations sont prévus autour des brasseries. Lausanne-Ouchy, Vaud, Suisse.
http://www.fetedelabiere.ch/ Fête de la morue
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Le premier week-end de juin. Des animations sont organisées autour d'un pays invité et du village de la morue. Bègles, Gironde (33). France.
http://www.mairie-begles.fr/morue/ La fête du chocolat
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Pendant une semaine, le chocolat est à l'honneur. En plus d'un repas tout chocolat, des conférences et des concours sont organisés. Bromont, Québec, Canada.
http://www.feteduchocolat.ca/ Fête du pain
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Tous les ans, en mai, le pain est célébré afin qu'enfantes et adultes apprennent à apprécier cet aliment de base. Partout en France.
http://www.fetedupain.com/ Fête du Tripoux
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Programme et présentation de cette manifestation dédie à cette spécialité culinaire locale. Thiézac en Carladès, Cantal (15). France.
http://www.one-two-tripoux.com Fête du vin de Cahors
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Cette fête a lieu chaque année. Musiques, poésies et dégustation se mêlent, le premier samedi suivant l'Ascension. Albas, Lot (46). France.
http://lebonair.free-hosting.fr Fête du vin et de l'artisanat d'art
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Programme et description de cet événement annuel créé en 1982. Saint Rémy de Provence, Bouches-du-Rhône (13). France.
http://www.fetesetsalons.com Fêtes et manifestations gastronomiques
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Agenda des fêtes et manifestations gastronomiques en France.
http://manifestations.750g.com Gastronomia
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Salon international pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Liste des exposants, attractions, point presse. Lausanne, Vaud, Suisse.
http://www.gastronomia.ch/ Journée mondiale du pain
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Le 16 octobre e lle permet de découvrir les métiers de la boulangerie et les pains régionaux. Partout en Suisse.
http://www.journee-du-pain.ch La journée nationale du fromage
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Elle a lieu tous les ans le 26 avril. Présentation des événements, recettes et bibliographie. Partout en France.
http://www.journeenationaledufromage.com/ Madrid Fusión
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Chaque année, le Palais des congrès accueille les meilleurs cuisiniers du monde pour des conférences, des démonstrations et des concours. Madrid, Espagne.
http://www.madridfusion.net/ Le meilleur macaron de Paris
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Les premiers juin a lieu ce concours. Les prestigieuses pâtisseries de la capitale s'affrontant dans trois catégories. Paris (75). France.
http://www.lemeilleurmacarondeparis.com/ Mondial de la bière
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Cet évènement est le plus important festival international de bière en Amérique du Nord. Un concours est organisé. Montréal, Québec, Canada.
http://www.festivalmondialbiere.qc.ca/ Natexpo
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Salon des professionnels de l'alimentation biologique, de la cosmétique naturelle et des produits écologiques. Villepinte, Seine-Saint-Denis (93).
http://www.natexpo.com/ Objectif Bocuse d'Or
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Soutien au candidat français lors de cette compétition internationale qui se déroule tous les deux ans à l'occasion du Sirha. Lyon, Rhône (69). France.
http://www.saga-bocusedor.com/ Rendez-vous des saveurs
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Sur trois jours, des activités autour de la gastronomie sont proposées par les artisans et commerçants de la région. Outaouais, Québec, Canada.
http://www.rendezvousdessaveurs.com/ Salon Cuisinez !
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Présentation de ce salon né en 2006 avec les activités, les intervenants et l'agenda des enfants. Paris, France.
http://www.salon-cuisinez.com Salon du chocolat
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Présente ses calendriers, ses exposants, ses défilés et événements. Espaces univers et actualités du chocolat. New York - Etats-Unis, Paris - France et Tokyo - Japon.
http://www.chocoland.com/ Salon international de l'agriculture
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Son pôle produits propose trois secteurs, les régions de France, d'Outre-mer et les autres pays du monde. Paris, France.
http://www.salon-agriculture.com/ La semaine du goût
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A lieu tous les ans en octobre. Cela permet de déguster des plats originaux, d'obtenir des recettes de chefs ou de bénéficier de leurs conseils. Partout en France.
http://www.legout.com/ Serbotel Atlantique
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Ce salon des métiers de bouche et de l'hôtellerie propose un panorama de produits et d'équipements pour le secteur de l'agroalimentaire. Nantes, Loire-Atlantique (44). France.
http://www.serbotel.com Sial
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Salon international de l'alimentation consacré aux produits alimentaires du monde entier. Parc des Expositions de Paris, Roissy. Val d'Oise (95). France.
http://www.sial.fr/ Sirha
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Le salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation présente son programme, ses informations pratiques et ses exposants. Lyon, Rhône (69). France.
http://www.sirha.com/ Symphonie des grands crus
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Prestigieuse dégustation de vins, fromages, charcuteries, chocolats et cafés, au profit de l'association québécoise de la fibrose kystique. Sainte-Foy, Québec. Canada.
http://www.symphoniedesgrandscrus.com/ Les Tablées
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Salon gastronomique de vins, pains, fromages, huîtres et produits régionaux, chaque année au Rheu, Ille-et-Vilaine (35). France.
http://www.lestablees.com Le bar à fromages de Suisse
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Présentation du Swiss Lounge, le premier bar éphémère des fromages de Suisse ouvert à Paris, France. <small>(November 29, 2008)</small>
http://www.barafromagesdesuisse.com Fête des crus du Beaujolais
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Festivités rabelaisiennes au coeur du vigoble du Beaujolias pour découvrir les neuf crus de la région. Chenas en Beaujolais et La Chapelle-de-Guinchay, France. <small>(April 26, 2009)</small>
http://www.fete-des-crus2009.eu Salone internazionale del Gusto
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Présentation de la foire, les étapes du voyage, éducation alimentair. Activités avec réservation et conférences. Turin, Piémont, Italie. <small>(October 23, 2008)</small>
http://www.salonedelgusto.it/ Fête des crus du Beaujolais 2008
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Gargantua préside cette fête qui permet de déguster un reaps et de découvrir les dix crus du vignoble. Charentay, Rhône, France. <small>(April 27, 2008)</small>
http://www.fetedescrus2008.com/
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